Cách làm Mousse socola. Đổ nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Sau đó, chọn một chiếc âu đặt lên trên miệng nồi, cho socola đen đã cắt nhỏ cùng 80ml sữa tươi vào âu, hạ lửa xuống mức nhỏ nhất. Khi thấy socola bắt đầu tan chảy thì dùng thìa khuấy đều tay để hỗn Tóm tắt bài viết1 4 cách làm socola cực ngon và siêu đơn giản ngay tại nhà1.1 Socola (chocolate) là món ăn cực kỳ hấp dẫn không chỉ với trẻ em và với người lớn nữa. Hãy cùng bắt tay vào làm món socola với công thức siêu đơn giản ngay tại nhà nhé! 1.1.1 … Một số học giả lại tin rằng truyền thống làm bánh sinh nhật bắt nguồn từ nước Đức thời Trung Cổ. Khi đó chiếc bánh mỳ ngọt được làm mô phỏng hình dáng đức chúa hài đồng quấn trong tã để mừng ngày sinh của Chúa. Về sau người ta bắt đầu làm bánh mừng sinh nhật các em bé. Nguồn gốc của món Socola Hạnh Nhân Socola có nguồn gốc từ những hạt cacao và với mỗi loại cacao khác nhau sẽ cho ra một hương vị socola đặc trưng. Từ rất lâu về trước con người đã biết đến socola, nó được cho là do người Mexico sáng tạo ra sau khi họ thu hái hạt cacao và chế biến thành nhiều loại khác nhau. Kem Tràng Tiền Thành lập và hoạt động năm 1958. Ssống dĩ có tên "Tràng Tiền" là vì kem được buôn bán cùng cung ứng ởphố Tràng Tiền, lần thứ nhất là trên số nhà 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Người nắm giữ phương pháp pha trộn kem Tràng Tiền từ năm 1961 cho Các bạn nắm bắt vấn đề rất nhanh, do vậy triển khai quy trình quản lý của Hải An vào phần mềm cũng rất tốt. ERP hoàn toàn có thể tùy chỉnh, hỗ trợ quản trị đa phân hệ đến thiết bị, quản trị nguồn lực đến làm việc từ xa và được sử dụng cho nhiều bộ EFOC1C. Socola Không phải sản phẩm của ngành công nghiệpNhiều bạn nhầm tưởng socola là một trong những sản phẩm của ngành công nghiệp hiện đại. Nhưng thực chất, từ thế kỷ thứ 5, người Maya đã biết trồng và sử dụng bột cacao để làm thức uống. Còn người Aztec đã có thức uống có thành phần gồm cacao pha với vanilla và tiêu ớt với một cái tên rất độc đáo là xocoati nghĩa là nước đắng. Mãi đến những năm 1521, người Châu Âu mới biết đến socola qua cuộc chinh chiến của người Tây Ban Nha thừa nhận ca cao rất có giá trị dinh dưỡng, và họ cũng được chứng kiến thói quen uống sô cô la của các bộ tộc Trung Mỹ. Không lâu sau đó, họ đã tìm cách đem hạt ca cao về đất nước mình để trồng cây ca cao. Bản thân họ cũng không thể ngờ, suốt ba trăm năm sau đó, sô cô la đã thống trị châu Âu như một sản phẩm ngoại nhập đắt tiền, một thứ nước uống cao cấp và đặc biệt hơn, sô cô la được coi là một biểu tượng cho giới thượng lưu châu Âu. Như ở Pháp, sô cô la đã từng giữ vị trí độc tôn là loại nước uống chỉ dành riêng cho giới hoàng gốc của Socola Từ tâm linh thuần khiết đến những mong muốn ngược chiều1. Người Aztec - Socola tượng trưng cho đồng tiền trong thời quý tộcSocola được dùng làm quà tặng đầu tiên bởi những người Aztec. Thời đó, Socola được dùng như đồng tiền để trao đổi và là thức uống đặc biệt trong giới quý tộc. Ngày nay, hàng ngàn hộp Socola sang trọng với chất lượng tuyệt hảo mang những thông điệp khác nhau được trao tặng thay cho lời người tặng muốn trở thành quà tặng trong ngày Valentine bắt đầu từ năm 1902. Một trong những slogan được dập nổi trên những miếng chocolate là "Be Mine" Hãy là của anh/em.2. Socola - "hương vị tình yêu nguồn gốc tâm linh thuần khiết" của người phương TâyTheo truyền thuyết về hoàng đế Montezuma và những nhà thám hiểm Tây Ban Nha thì Sôcôla đã được coi như một thực phẩm của quyền lực và sức mạnh. Socola là sự hòa quyện giữa cảm xúc, sự lãng mạn và tình yêu. Người Phương Tây tin rằng thứ hương vị tình yêu này có nguồn gốc tâm linh thuần khiết, từ nguồn năng lượng siêu nhiên, mãnh lực khêu gợi và cám Nhật Bản Độc đáo “Valentine socola ngược”Nếu như đại đa số các nước, Valentine là dịp để mọi người bày tỏ tình yêu của mình đến người đặc biệt. Tuy nhiên, tại Nhật Bản thì đây được xem là ngày "độc quyền" của phái nữ. Vào ngày này, các cô gái sẽ chủ động trao tặng cho chàng trai mà họ yêu mến. Nhưng thật ngạc nhiên khi có đến 90,8% phụ nữ ở đây mong muốn nhận sô cô la từ người họ yêu như các quốc gia này khiến cho một loại socola đặc biệt được ra đời “socola ngược” – loại sô-cô-la dành cho các quý ông để tặng cho phụ nữ vào ngay ngày Valentine. Trên những hộp socola đặc biệt này, từ nhãn mác đến chữ viết, ký hiệu đều được in Ý nghĩa của ChocolateÝ nghĩa thứ nhất Lãng mạnNếm một miếng chocolate bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các vị chát đắng, ngọt bùi... Cũng giống như khi bạn nếm trải tình yêu có khi ngọt ngào, có lúc đắng chát. Nhưng suy cho cùng, tình yêu luôn mang đến cho con người sự thích thú, lãng mạn khi được trải nghiệm nó. Thế nên, đã biết bao nhiêu người nếm trải tình yêu, nhưng vẫn chưa một lần muốn từ nghĩa thứ hai Cảm xúcSocola đã vượt qua ranh giới của một món ăn bởi nó đem lại cho người sử dụng thứ cảm giác tuyệt vời mà dù người ta có ưu ái dành cho socola bao nhiêu từ ngữ cũng không đủ. Có những viên socola cho bạn nếm từng hương vị rõ ràng, mạch lạc từ đắng, chát, ngọt, bùi, rồi kết thúc bằng mùi hương nhẹ nhàng tan nhanh trong vòm miệng. Nhưng cũng có những viên socola có hương vị vô cùng phức tạp, nó đưa cảm xúc của bạn chạm đến 1 ngưỡng mới mà chắc hẳn rằng chưa bao giờ bạn được nếm thứ hương vị phức tạp, mà lại tinh tế đến nghĩa thứ ba Sức khỏeKhoa học đã chứng minh rất nhiều về tác dụng của Socola đối với sức khỏe và cả sắc đẹp. Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong socola giúp bạn kiểm soát tốt hơn tình trạng của cơ thể, nhất là đối với cholesterol, trí não và tim mạch. Làn da của bạn cũng sẽ mềm mại hơn khi sử dụng socola thường xuyên. Một điều dễ thấy là đôi tay của những người bếp bánh làm socola bao giờ cũng mịn nghĩa thứ tư Năng lượngHoạt động thể thao thường xuyên khiến cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để bổ sung. Thật may mắn rằng Socola có thể giúp bạn thực hiện điều này dễ dàng. Chúng có thể giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức lực và bù dưỡng chất cho những bài tập tiếp nghĩa thứ năm Chăm sócMột nhà văn hóa phương Tây- Elaine Sherman viết “Sôcôla là thiên đường, là sự chếnh choáng, sự hưng phấn, ngọt ngào, sâu lắng,...". Biết bao xúc cảm của con người được tác giả ví như được thể hiện qua từng hương vị của socola. Rõ ràng, món quà tinh tế từ socola là món quà tuyệt vời nhất thể hiện sự quan tâm và chăm sóc của bạn với người đặc biệt. Nó hướng đến sự cảm nhận về cảm xúc một cách tinh tế mà không lời từ nào có thể miêu tả hết nghĩa thứ sáu Tình yêuChắc chắn rồi socola từ lâu luôn là món quà thể hiện tình yêu chân thành và ngọt ngào mà bạn gửi tặng cho ai đó. Tặng socola cho người yêu cũng chính là bí quyết thay lời ấp ủ từ sâu trong tim về tình yêu chân thành và ngọt ngào đầy thi nghĩa thứ 7 Niềm vuiTrao nhau những viên socola ý nghĩa cũng là trao nhau niềm vui bất tận. Đó là ý nghĩa về mặt quà tặng. Còn thật chất, socola giúp người dùng cải thiện tâm trạng rất tốt. Thế nên, nói ý nghĩa thứ 7 của chocolate là Niềm Vui - nghĩa này đúng cho cả nghĩa đen lẫn nghĩa thêm Socola Được Làm Từ Gì? Nguồn Gốc Và Quá Trình Sản XuấtSocola đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giớiNgày nay, nhờ công nghệ hiện đại với việc sản xuất đồng loạt trên dây chuyền lớn, sô cô la có mặt trên hầu khắp các siêu thị hay cửa hiệu lớn, nhỏ trên khắp thế giới. Người dân với mức thu nhập bình dân cũng đã có thể mua cho bản thân và gia đình những thanh sô cô la - món ăn trước kia chỉ thuộc về giới quý tộc. Thế giới vẫn biết đến thương hiệu sô cô la nổi tiếng, ngon nhất thế giới, đó là sô cô la Bỉ, Pháp và Thụy Việt Nam, bạn có thể tìm mua socola Bỉ nhập khẩu tại các cửa hàng của Chocolate Graphics Việt Nam với chất lượng cao và mức giá cạnh Hà Nội - CN1 76 Xã Đàn, Phường Phương Liên, Quận Đống Đa, Hà Hà Nội - CN2 L496C Tầng 4 Vincom Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà NộiShowroom Đà Nẵng 295 Nguyễn Văn Linh, Gián, Khê. sở chính HCM 7 Nguyễn Chí Thanh, phường 9, quận 5, thành phố Hồ Chí MinhShowroom Hồ Chí Minh - CN1 L2 - K6B - Vincom Thảo Điền, 161 Xa Lộ Hà Nội, Quận 2, Hồ Chí Minh - CN2 B3-13 Vincom B, 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, có thể tham khảo thêm các sản phẩm socola khác tại Khi nhắc tới socola chúng ta sẽ nghĩ ngay đến hương vị ngọt ngào thơm ngon pha chút vị đắng đặc trưng. Là một món ăn quen thuộc và phổ biến trên toàn thế giới nhưng chắc hẳn không phải ai cũng biết socola có xuất xứ từ đâu và ý nghĩa của socola là gì . Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây cùng bạn khám phá về socola nhé! Xuất xứ của socola Socola có nhiều loại khác nhau và mỗi một loại đều mang hương vị đặc trưng riêng biệt. Các loại socola khác nhau ở các thành phần chế biến và tỷ lệ các thành phần, Nhưng cơ bản hầu hết các loại socola đều được làm từ cacao trộn thêm đường và các thành phần là một loại cây thân nhỏ có nguồn gốc từ châu Mỹ, nhưng ngày nay nó lại được trồng rất nhiều ở châu Phi. biết đến, những thổ dân vùng Trung Mỹ và miền Bắc của Nam Mỹ đã biết rất rõ về cây này. Họ hái hạt cacao để chế biến thành một loại nước uống có vị đắng`. Những đội quân xâm lược Tây Ban Nha đã rất thích thú loại nước uống này. Họ mang về và thêm đường vào đó để làm tăng hương vị, chính thứ thức uống thơm ngon này khiến cả Châu Âu biết đến và đặc biệt quan tâm. Vào thế kỷ thứ XVIII, người Pháp và người Anh đã đưa cacao đến châu Phi, sau đó họ canh tác, trồng và phát triển thành những đồn điền lớn nhất thế giới. Những viên socola đầu tiên trên thế giới có nguồn gốc từ Mexico Những người Maya, Inca, Aztec trồng cây cacao sau đó xử lý và cho thêm nguyên liệu chế biến những viên kẹo thơm ngon cuối cùng đặt tên cho nó là socola . Khi món đồ ăn này trở nên phổ biến và được nhiều người đón nhận, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm dùng bột cacao trộn lẫn với thêm nhiều thành phần khác nhau tạo ra các hương vị mới lạ và dần được cả thế giới biết đến. Ý nghĩa của socola Nói đến socola chúng ta nghĩ ngay đến biểu tượng của tình yêu. Vào ngày lễ tình nhân 14-2, trên thế giới nói chung và tại Việt Nam nói riêng các đôi tình nhân dành tặng cho nhau những viên socola ngọt ngào như chính chuyện tình của họ. Socola đã vượt qua giới hạn của một đồ ăn, chạm tới ranh giới của những cung bậc cảm xúc tuyệt vời từ thứ tình cảm thiêng liêng. Socola mang vị ngọt ngào béo ngậy hoà quyện một chút vị đắng đặc trưng của cacao. Chính hương vị này phản ánh cho hương vị tình yêu khi ngọt ngào và không thiếu khoảnh khắc đắng cay. Nhưng khiến người ta vẫn đam mê thích thú muốn tận hưởng và kiếm tìm. Socola trở thành món quà và biểu tượng cho lễ tình yêu từ năm 1902 có slogan nổi tiếng là “ Be Mine” để chứng minh cho những cung bậc cảm xúc lãng mạn. Socola chính là món quà mà thiên nhiên ban tặng, trở thành biểu tượng cho tình yêu và là món quà ý nghĩa tặng người yêu thương yêu cũng là sự tỏ lòng biết ơn thiêng liêng, cao quý. Các loại socola Socola có vị đắng đặc trưng và mức độ đắng tuỳ thuộc vào từng loại socola Socola đen, socola nâu, socola trắng, socola sữa. Socola đen Đây là loại socola có vị đắng nhất được làm từ bột cacao, bơ cacao và đường. Loại socola này có tỷ lệ bột cacao chiếm nhiều nhất từ 70-90%. Đây là loại socola mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhất. Giúp bảo vệ tim mạch Giúp xương chắc khỏe Tăng cường sức đề kháng Giảm stress giúp tâm trạng vui vẻ hơn Giúp giảm cholesterol Cải thiện bệnh tiểu đường Socola trắng và nâu Thành phần của socola trắng và nâu cơ bản tương tự nhau tuy nhiên socola trắng không dùng bột cacao mà sử dụng bơ cacao kết hợp với đường và chất béo thực vật. Loại socola này đắng ít dễ ăn nên trẻ em rất yêu thích. Socola sữa Loại socola này thành phần tương tự như socola đen tuy nhiên điểm khác biệt nằm ở tỷ lệ cacao ở loại này rất thấp và có trộn thêm sữa. Những miếng socola ngọt ngào rất thơm cuốn hút rất nhiều tín đồ hảo ngọt Mua socola ở đâu ngon nhất Là một món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để cảm nhận được hương vị socola thơm ngon chuẩn chất lượng ta cần tìm đến địa điểm uy tín. Nếu bạn đang băn khoăn đến điều này tại sao không thử socola của Chocolate Figo, đây là địa điểm chắc chắn không khiến bạn thất vọng. Không chỉ sản xuất ra những loại socola mang hương vị thơm ngon lôi cuốn, điều mà Figo muốn cam kết thêm với bạn chính là quy trình chế biến. Dù hương vị có thơm ngon đặc biệt như nào nhưng quy trình không đảm bảo an toàn thì cũng là lựa chọn sai lầm. Tại Figo mọi khâu chế biến đều khép kín, trang thiết bị máy móc luôn được đảm bảo về mức độ an toàn vệ sinh chuẩn Châu Âu. Socola là món ăn tốt cho sức khỏe chỉ khi lựa chọn được địa điểm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết trên đã giúp bạn tìm hiểu thêm về socola qua nguồn gốc, ý nghĩa và các loại socola. Để được tư vấn cụ thêm về thông tin các loại socola bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Chocolate Figo nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm! SOCOLA CÓ XUẤT XỨ TỪ ĐÂU, Ý NGHĨA CỦA SOCOLA Nguồn gốc ra đời... Khi nhắc đến Socola, ai trong chúng ta cũng sẽ liên tưởng đến một cái gì đó màu nâu, tỏa ra mùi thơm dịu dàng và vị ngọt ngào đan xen một chút đắng nơi đầu lưỡi. Nhưng mấy ai biết được cái thanh màu nâu nâu có vị ngọt ngào đó có nguồn gốc từ đâu, nó ra đời như thế nào. Vậy thì ngay bây giờ chúng ta hãy đi tìm hiểu nguồn gốc của Socola cùng Belcholat nhé! Câu chuyện về Socola là một câu chuyện dài, bắt đầu từ khi con người phát hiện ra cây Cacao vào khoảng 3000 – 4000 năm trước. Trước khi được phát hiện, cây Cacao sinh sôi và phát triển trong những khu rừng mưa nhiệt đới ở Mexico và khu vực Trung Nam Mĩ. Qua thời gian, những bộ tộc thổ dân châu Mỹ như người Maya hay Aztec nhận ra rằng hạt của cây cacao có thể làm ra món thức uống ngon lành. Vậy là họ bắt đầu nghiên cứu và ủ hạt cacao để tạo ra Sôcôla. Sáng tạo không ngừng Ban đầu Sôcôla nguyên chất không hề ngọt , nó có vị đắng. Nhưng con người thì luôn luôn sáng tạo và tìm tòi cái mới, họ đã cải tiến các công thức và thêm vào những nguyên liệu để Sôcôla trở nên ngon và ngọt hơn. Qua thời gian Sôcôla dần được lan rộng và trở nên phổ biến. Ngành sản xuất và buôn bán chocolate trở thành một ngành kinh doanh khổng lồ. Nguyên nhân chính là do hiện nay Sôcôla được tiêu thụ trên toàn thế giới. Con người dường như không thể có đủ chúng. Sự ra đời của Socola là một phát minh và tìm tòi vĩ đại. Nó mang đến cho thế giới một loại thực phẩm giá trị mà sau này ta không thể tìm thấy bất cứ một loại nào có mùi và vị giống nó. Đi du học Đức mà không thưởng thức qua Socola Đức quả thực sẽ là một sự thiếu sót lớn. Socola là một loại thực phẩm có sức hấp dẫn lạ kỳ và đã trở thành món quà, món tráng miệng trong các dịp lễ lớn ở Đức như lễ Giáng sinh, lễ Phục sinh và nó là món không thể hết nghiền của nhiều người. Vậy thì trong ngày quốc tế Socola ngày 7 tháng 7 hãy cùng CMMB khám phá những “bí mật” thần kỳ về Socola Đức và sự thật thú vị về nó nhé! I. Bí mật dần được bật mí về Socola ĐứcSocola Đức bắt nguồn từ đâu?Biểu tượng của Socola ĐứcSự cám dỗ không tưởng của SocolaCuộc chu du đi khắp thế giới của SocolaTại sao Socola lại gắn với ngày Valentine?Socola không chỉ mang đến cảm xúc thăng hoa mà còn tốt cho sức khỏeII. 5 sự thật thú vị về Socola Đức và người ĐứcTin được không? Người Đức tiêu thụ Socola đúng thứ 2 thế giới!!!Người Đức “nghiện” Socola nhiều hơn trong đại dịchPhụ nữ thích sự ngọt ngào của Socola Đức hơn cảSocola Đức mix Sữa – “vua” Socola ĐứcĐam mê Socola từ trẻ đến giàIII. Các thương hiệu Socola Đức hấp dẫn du khách nước Ritter Sport – thương hiệu tinh túy của Socola Moser Socola Đức – Socola Đức xách tayIV. Bảo tàng Socola Điểm đặc biệt của bảo tàng Socola Đức Tham quan bảo tàng Socola Đức như thế nào? Được thưởng thức Socola Đức tại chỗ I. Bí mật dần được bật mí về Socola Đức Socola Đức bắt nguồn từ đâu? Quả cacao – nguyên liệu chính làm nên Socola Mặc dù chưa được trực tiếp ăn quả cacao nhưng gần như tất cả mọi người trong chúng ta đều đã được ăn thành phẩm của nó – Socola đã được phát hiện từ cách đây hơn năm tại những cánh rừng nhiệt đới châu Mỹ. Những người đầu tiên biết ăn là người Maya cổ 250-900 năm trước công nguyên. Họ trộn hạt ca cao nghiền với 1 chút gia vị để làm thành thứ nước uống cay cay, đăng đắng và tin rằng nó tốt cho sức khỏe. Biểu tượng của Socola Đức Socola Đức nói riêng và Socola trên toàn thế giới nói chung xuất hiện hương vị lần đầu vào năm 1519 khi loại trái cây này được cung cấp cho quân đội thám hiểm của Tây Ban Nha. Những người Tây Ban Nha đã mang hạt giống ca cao về Tây Ban Nha, nơi mà họ giới thiệu như trái cây mới chế bạn ra thức uống mới. Thức uống này ngày càng lan rộng, và được coi là một thức uống của giới thượng lưu trong nhiều thế kỷ. Sự cám dỗ không tưởng của Socola Sự cám dỗ không tưởng của Socola Đức Sự nổi tiếng như là một chất kích thích cảm xúc của Socola bắt đầu từ các giới thượng lưu Pháp. Socola chứa 1 lượng nhỏ chất phenylethylamine PEA, còn gọi là “thuốc tình yêu” và nó tác động tới thể chất, cảm xúc và sự tập trung. Một lượng nhỏ chất PEA sẽ giúp tăng hưng phấn, huyết áp và nhịp tim. Cuộc chu du đi khắp thế giới của Socola Cùng với những phát hiện tuyệt vời về công dụng của quả cacao và thức uống từ cacao – tiền thân của Socola thì nhà máy sản xuất Socola bằng máy đầu tiên được sản xuất tại Barcelona vào năm 1780, mở đường cho việc sản xuất Socola hàng loạt. Cuộc chu du đi khắp thế giới của Socola Sau đó, những phát minh máy móc tiên tiến đã giúp sản xuất các dạng Socola mịn, Socola dạng kem, Socola cứng để ăn… chứ không chỉ còn là dạng lỏng để uống. Các thanh Socola đầu tiên được sản xuất bởi hãng Fry & Sons Anh vào năm 1800. Năm 1875, sản phẩm Socola sữa đầu tiên được giới thiệu ra thị trường bởi Daniel Peter của Thụy Sĩ. Socola đã trở nên phổ biến trên thế giới đến mức trong Thế chiến II, chính phủ Hoa Kỳ còn đồng ý cung cấp cacao cho quân đội và cho đến ngày nay, khẩu phần của binh lính nước này luôn có Socola. Socola còn được đưa vào không gian như một phần của chế độ ăn uống của các nhà du hành Mỹ. Tại sao Socola lại gắn với ngày Valentine? Trong thế kỷ 17, người ta tin rằng những người yêu nhau tặng nhau kỷ vật những điều ngọt ngào đang mong ngóng tương lai tươi đẹp. Vì vậy trong ngày Valentine, Socola trở thành một trong những thứ được ưa chuộng. Năm 1868, hộp Socola Valentine đầu tiên được giới thiệu bởi hãng Richard Cadbury. Socola gắn liền với Valentine Socola không chỉ mang đến cảm xúc thăng hoa mà còn tốt cho sức khỏe Socola đen khác hẳn với Socola sữa hoặc Socola trắng có chứa flavonoid tìm thấy trong trà, rượu vang đỏ, hoa quả và rau. Nghiên cứu cho thấy lượng nhỏ Socola đen có thể cải thiện tuần hoàn máu, đường huyết và độ nhạy của insulin, giúp giảm nguy cơ tiểu đường. Nhưng hãy cẩn thận với kẹo Socola, có rất nhiều chất béo bão hòa và đường trong đó. II. 5 sự thật thú vị về Socola Đức và người Đức Tin được không? Người Đức tiêu thụ Socola đúng thứ 2 thế giới!!! Ở châu Âu, nước Đức đứng thứ 2 trong danh sách các nước có lượng tiêu thụ Socola nhiều nhất. Tính theo đầu người, người tiêu dùng Đức tiêu thụ khoảng 9,2 kg Socola mỗi năm, có nghĩa là mức tiêu thụ trung bình thấp hơn 0,7 kg so với quốc gia đứng đầu là Thụy Sĩ. 50 năm trước đây, con số về mức tiêu thụ Socola của người Đức chỉ ở mức dưới 6kg. Người Đức ăn Socola nhiều thứ 2 thế giới Người Đức “nghiện” Socola nhiều hơn trong đại dịch Theo thống kê, người Đức càng trở nên nghiện Socola mạnh hơn trong cơn đại dịch. Mùa Giáng Sinh vừa qua, 160 triệu ông già Noel bằng Socola đã được sản xuất tại Đức, trong đó 103 triệu được tiêu thụ tại đây và số còn lại được xuất khẩu ra nước ngoài. Con số này còn ấn tượng hơn trong dịp Phục Sinh năm nay với 214 triệu chú thỏ bằng Socola đã được sản xuất. Phụ nữ thích sự ngọt ngào của Socola Đức hơn cả Socola đặc biệt được phụ nữ ưa chuộng hơn với con số cụ thể là 20% nữ giới trên toàn nước Đức ăn Socola mỗi ngày, và con số này là 12% đối với nam giới. Phụ nữ thích ăn Socola Đức hơn cả Socola Đức mix Sữa – “vua” Socola Đức Trung bình thì người Đức thích nhất 6 loại Socola, trong đó Socola sữa luôn dành vị trí đầu tiên trong mọi cuộc khảo sát. Đam mê Socola từ trẻ đến già Sở thích khác nhau cũng được nhận thấy rõ ở các độ tuổi khác nhau. Người trẻ dưới 30 tuổi thì thích ăn Socola với bánh hơn, còn người già trong độ tuổi 60-70 lại chỉ thích ăn Socola hạnh nhân. Socola Đức thực sự rất nổi tiếng thế giới về chất lượng tuyệt vời, hương vị đặc sắc và nhiều nét riêng sang trọng mang đậm văn hóa Đức. Thưởng thức Socola Đức, dạo bước trên đường phố Đức ngắm nhìn nhịp sống hay tham thú bảo tàng Socola ở Cologne hay đơn giản là mua Socola Đức xách tay thôi cũng là điều rất thú vị. Tiếp theo đây hãy cùng CMMB khám phá những thương hiệu Socola Đức nổi tiếng gần xa nhé! III. Các thương hiệu Socola Đức hấp dẫn du khách nước ngoài Ritter Sport – thương hiệu tinh túy của Socola Đức Là thương hiệu tinh túy của Socola Đức, loại Socola này đánh bật mọi cảm giác về Socola của du khách. Nếu có dịp qua cửa hàng Ritter Sport ở Berlin, bạn sẽ cảm thấy tuyệt diệu vô cùng vì màu sắc đẹp bắt mắt của Ritter Sport. Một số loại như Edelbitter 70% Socola đen, Espresso và Hazelnut, đó là các thanh Socola khổng lồ tồn tại trong vài ngày. Ritter Sport – thương hiệu tinh túy của Socola Đức Moser Roth Tên thương hiệu Moser-Roth được đăng ký vào năm 1902 và Karl Haller của Stuttgart đã mua lại thương hiệu Moser-Roth này vào năm 1947 và năm 1948 tiếp tục sản xuất tại khu vực Obertürkheim của thành phố. Sau đó thương hiệu Moser-Roth đã qua tay nhiều chủ sở hữu khác nhau, cuối cùng được bán cho Storck. Moser-Roth là thương hiệu Socola cacao cấp của Aldi. Schogetten Đây là dạng Socola Đức thành những hình vuông nhỏ để nâng cảm giác thưởng thức rộng hơn. Phần vụn của bánh quy hòa tan hoàn hảo vào màu ngà của kem. Trên bao bì có in cả lá cờ nước Đức, làm cho thanh Socola trở nên rất chân thực. Socola Đức – Merci Merci tiếng Pháp có nghĩa là “cảm ơn” là một nhãn hiệu kẹo Socola Đức do công ty August Storck của Đức sản xuất. Merci được sản xuất dưới dạng thanh gồm các loại Socola khác nhau với các nhân khác nhau, chẳng hạn như Socola sữa nguyên chất, cà phê và kem, hạt phỉ-hạnh nhân, crème hạt phỉ, bánh hạnh nhân, kem praline, kem đen và mousse đen. Mỗi hương vị của Socola Merci có một màu sắc riêng, Socola được bán ở hơn 70 quốc gia. Socola Đức xách tay Hiện nay Socola Đức xách tay được bày bán rộng rãi ở Việt Nam và nhất là các sàn thương mại điện tử. Socola Ferrero Rocher Ferrero đứng thứ 2 trong top 10 loại Socola nổi tiếng & được ưa chuộng nhất thế giới suốt nhiều thập kỷ qua. Đây cũng là món quà tuyệt hảo mọi người thường tặng nhau dịp lễ tết, rất đẹp và sang trọng. Hàng xách tay Đức Socola nhân kem hạt dẻ Ferrero Rocher – 16 viên/hộp 200g. Viên Socola này được bao bọc bởi lớp bạc màu vàng, bên trong là lớp kem Socola mượt mịn phía trong. Và trong cùng là một viên hạt dẻ nằm chính giữa. Socola truyền thống với hạt phỉ giòn rụm bao phủ bên ngoài, ăn hết sẽ đến lớp bánh xốp và sốt Socola béo ngậy ngon tuyệt bên trong. IV. Bảo tàng Socola Đức Điểm đặc biệt của bảo tàng Socola Đức Cologne Nằm dọc bờ sông Rhein thơ mộng với thiết kế mang dáng dấp một con tàu. Bảo tàng chocolate danh tiếng Imhoff – Stollwerck của thành phố Cologne Đức được xây bằng kim loại và kính đầy ấn tượng. Đây được xem là nơi sản xuất và trưng bày những sản phẩm Socola Đức đa dạng, đẹp mắt nhất cả nước. Muốn được vào tham quan bảo tàng, bạn sẽ mất một khoản phí nhỏ nhé khoảng 4 – 17,5 Euro. Tham quan bảo tàng Socola Đức như thế nào? Có nhiều viên Socola nhỏ nhắn, xinh xắn đặc sắc được trưng trong bảo tàng này, bạn sẽ thật bất ngờ và thích thú khi được dạo bước tại đây nhé. Các hình dạng Socola như trái tim, khung ảnh kỷ niệm, động vật đáng yêu, hình con người…hoặc là các trò chơi ghép hình về lịch sử cây cacao, cách gieo trồng, các loại cacao dùng làm nguyên liệu chế ra chocolate… Bảo tàng Socola tại Đức Bạn sẽ được tận tay chạm vào những cây cacao giữa khung kính, những máy móc được phát minh trong quá trình sản xuất Socola, hay cả máy đúc do Rodolphe Lindt phát minh vào năm 1879.. Được thưởng thức Socola Đức tại chỗ Nếu có dịp tham quan bảo tàng, bạn sẽ tận mắt chứng kiến được các công đoạn sản xuất của Socola Đức. Trải nghiệm cảm giác thưởng thức một thanh Socola, ngắm vòi phun Socola cao 3m và hít hà vị Socola ngọt ngào là trải nghiệm cực kỳ thú vị mà bạn không thể bỏ qua được. Văn hóa Đức là điều tuyệt vời thú vị cho những bạn du học sinh hay du khách nước ngoài đến đây. Socola Đức cũng được xem là biểu tượng của nước này. Ngoài ra, văn hóa Đức còn rất nhiều điều đang đợi bạn khám phá. Vậy nên, hãy theo dõi CMMB ngay để biết thêm nhiều thông tin thú vị về văn hóa Đức và du học Đức nhé! Xem thêm Nét văn hóa độc lạ Đức độc lạ và 12 điều bạn nên biết Xem thêm Khám phá nét phong tục tập quán truyền thống ở Đức Nguồn gốc đầy đủ về socola, chocolate, cacao qua lịch sử hơn 500 năm. Nguồn gốc của socola và cacao được biết đến nhiều với lịch sử người cổ đại Maya. Tuy nhiên phát hiện sớm nhất phải kể đến người cổ đại Olmecs, thuộc miền Nam Mexico. Khi nghĩ đến chocolate có lẽ chúng ta sẽ hình dung ra ngay những thanh socola ngọt ngào, nhưng chocolate của ngày nay rất ít giống với quá khứ. Trong suốt tiến trình lịch sử, socola là thức uống có vị đắng, không phải biểu tượng ngọt ngào như bây giờ. Với lịch sử phát triển hơn 500 năm, socola hiện nay đã cực kỳ đa dạng 1 – Vậy nguồn gốc socola, chocolate, cacao từ đâu? Socola, chocolate, hay sôcôla là sản phẩm được làm từ hạt của cây cacao. Chúng mọc tự nhiên tại Trung và Nam Mỹ. Mỗi quả cacao chứa khoảng 30 – 40 hạt cacao. Hạt cacao được phơi khô và rang để tạo ra hạt cacao nguyên liệu cacao nibs . Tầm 8kg quả cacao tươi sẽ cho 1kg hạt khô. Người ta không biết chính xác khu vực phát hiện ra cacao hay ai là nguồn gốc người đầu tiên tìm ra chúng. Tuy nhiên theo các tài liệu nghiên cứu, chúng được tìm ra bởi những người Olmecs vào những năm 1500s. Họ khám phá ra chất Theobromine trong cacao, một chất tạo cảm giác hưng phấn giống như trong trà. Nghiên cứu cho thấy người Olmecs sử dụng thức uống chocolate trong các sự kiện, nhưng không rõ họ dùng chúng kết hợp với những thứ khác hay không. 2 – Nguồn gốc socola, cacao từ lịch sử người Maya. Người Olmecs đã mang kiến thức cacao của họ truyền lại cho người Maya ở vùng trung Mỹ. Tại đây họ không chỉ dùng chocolate như thực phẩm mà còn cực kỳ tôn sùng chúng. Lịch sử ghi lại, người Maya thường dùng thức uống socola trong các cuộc hội họp và sự kiện lớn. Mặc dù đặc biệt quan trọng trong văn hóa người Maya, nhưng socola không chỉ dành riêng cho giới nhà giàu hay quyền lực, chúng được phổ biến rộng rãi tới mọi tầng lớp. Trong mọi gia đình, chocolate được dùng trong các bữa ăn. Socola có nguồn gốc từ người Maya thường rất đậm và có bọt, thường xuyên được kết hợp với ớt, mật ong, nước, hay thậm chí là bột bắp. Người Maya sử dụng phổ biến cacao trong các bữa ăn hàng ngày 3 – Nguồn gốc, lịch sử socola, hạt cacao trong trao đổi hàng hóa. Người Aztecs đã đưa socola, ca cao, chocolate thời bấy giờ lên một tầm cao mới. Họ tin rằng cacao là thức uống được gởi xuống bởi Thiên Chúa. Cũng giống như người Maya, họ mê mẫn thức uống ấy ở cả dạng nóng và lạnh. Họ thường hay thưởng thức cacao ớt trong những chiếc cốc sang trọng. Người Aztecs còn sử dụng hạt cacao để trao đổi thức ăn và những vật dụng khác. Trong văn hóa người Aztecs, hạt cacao được xem như thứ giá trị hơn cả vàng. Socola của người Aztec gần như đã được nâng cấp lên một đẳng cấp mới, bên cạnh việc sử dụng trong các lễ cưới hay tiệc tùng. Người Aztecs yêu mến Chocolate nhất có lẽ phải kể đến vua Montezuma II. Người đã uống hàng lít chocolate mỗi ngày vì sự thơm ngon và nhiều năng lượng. Ông còn đem thức uống cacao vào trong các bữa ăn quân đội. Người Aztecs sử dụng cacao như phương tiện trao đổi hàng hóa 4 – Nguồn gốc món socola nóng – hot chocolate của người Tây Ban Nha. Có nhiều ý kiến trái chiều về thời gian cacao, chocolate đến Châu Âu, mặt dù người ta biết rằng nơi đến đầu tiên là Tây ban Nha. Một giả thuyết cho rằng, Christopher Columbus đã khám phá ra những hạt cacao sau hành trình giao thương đến Châu Mỹ. Ông đã mang hạt cacao về Tây Ban Nha vào năm 1502. Một giả thuyết khác là đại sứ Người Maya Guatemala đã gởi tặng hạt cacao cho vua Philip II của Tây Ban Nha vào năm 1544. Lịch sử socola, chocolate, cacao đã du nhập vào Tây Ban Nha vào cuối những năm 1500s, từ đó đã trở thành thức uống cực kỳ yêu thích của người Tây Ban Nha. Tây Ban Nha bắt đầu nhập khẩu chocolate vào năm 1585. Trong khi đó những quốc gia Châu Âu khác như Ý và Pháp đã tới Trung Mỹ, họ học hỏi về cacao và mang về nước. Chocolate và ca cao nhanh chóng được lan tỏa ra toàn Châu Âu. Người Châu Âu bấy giờ chưa thấy hợp khẩu vị với cách pha chế chocolate của người Aztec. Họ đã tự sáng tạo ra socola nóng hot chocolate , thức uống kết hợp bột cacao với đường mía, bột quế, ớt và các dạng hương liệu khác. 5 – Nguồn gốc sô cô la, chocolate, cacao – Lịch sử đến Châu Âu Socola, cacao đã đến Florida trên một con thuyền Tây Ban Nha vào năm 1641. Cửa hàng chocolate đầu tiên tại Châu Mỹ được mở tại Boston vào năm 1682. Từ 1773, hạt cacao trở thành ngành hàng nhập khẩu lớn ở Châu Âu từ các nước Châu Mỹ thuộc địa. Chocolate đã trở thành thức uống yêu thích ở mọi tầng lớp từ đó. Trong suốt các cuộc chiến tranh, Chocolate và cacao luôn xuất hiện trong khẩu phần ăn của quân đội, đôi lúc còn được trả lương thay cho tiền mặt. Socola được cung cấp trong khẩu phần ăn của quân đội trong suốt Chiến tranh thế giới thứ 2. Quá trình nghiền cacao để sản xuất socola 6 – Ngành sản xuất chocolate, socola, bột cacao phát triển Khi socola, ca cao lần đầu tiên đến Châu Âu, nó trở thành thức uống cực kỳ đắt đỏ. Cho đến năm 1828, Nhà hóa học người Hà Lan Van Houten đã tạo ra bột cacao cùng với muối kiềm. Bột cacao ra đời giúp ta dễ dàng pha với nước hơn. Quy trình này đã được biết đến với tên gọi “ Quy trình Hà Lan ”. Sản phẩm lúc đó được gọi là bột cacao hay “ Cacao Hà Lan ”. Van Houten đã phát minh ra máy ép cacao cùng với bố của mình. Việc ép cacao sẽ giúp tách bớt bơ cacao trong hạt ra, giúp dễ tạo thành bột cacao hơn. Từ đây bột cacao đã được sử dụng trong rất nhiều sản phẩm. Quy trình Hà Lan và ép bơ cacao ra đời đã giúp chocolate trở nên thông dụng với mọi tầng lớp. Từ đó mở ra cánh cửa cho Chocolate trở thành ngành sản xuất quy mô lớn. Đổ khuôn thành phẩm socola 7 – Ngành socola, cacao hiện nay Hầu hết những dòng sôcôla, ca cao, chocolate hiện tại là dòng pha chế và sản xuất công nghiệp. Vài thập niên gần đây, ngành socola nổi lên với quy trình sản xuất thủ công không thêm tạp chất, mùi hương, chất bảo quản , trong đó có HALLELU. Việc này giúp lưu giữ hương vị socola thơm ngon nhất và an toàn cho sức khỏe. Socola giờ đây không chỉ là thức uống đơn thuần như hàng trăm năm trước. Socola không thể thiếu trong các bữa ăn, sản phẩm bánh kẹo cao cấp và quà tặng ý nghĩa. Socola đã là thực phẩm không thể thiếu trong đời sống hiện đại 8 – Thuật ngữ mới ” Fair Trade ” trong ngành Socola Ngành sản xuất chocolate, cacao hiện đại, các nhà sản xuất đã có những cuộc gặp mặt trực tiếp và hỗ trợ nông dân. Nhà sản xuất trong đó có HALLELU, cam kết giữ giá hạt ca cao tốt nhất cho người trồng cacao trên nhiều các quốc gia. Xóa bỏ nạn lao động trẻ em ở các quốc gia Châu Phi. Tên gọi socola, sô-cô-la hay Xocolat tại Việt Nam xuất phát từ phát âm từ “ Chocolat ” trong tiếng Pháp. Người Việt biết nhiều đến cacao cũng như Sô-cô-la từ thế kỉ 19, khi Pháp mang cacao qua trồng tại Việt Nam. Mua socola và các sản phẩm từ cacao ở đâu ? Việc tìm hiểu kĩ thành phần và nguồn gốc của các loại chocolate, cacao giúp khách hàng có lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của gia đình. HALLELU là công ty sản xuất trực tiếp chocolate và bột cacao từ hạt cacao Việt Nam. Sản phẩm của HALLELU luôn giữ được hương vị tự nhiên nhất, hoàn toàn không có chất bảo quản trong tất cả các sản phẩm. Quý khách hàng có thể liên hệ qua Số điện thoại 028 2248 5333 – 0906 536 519. Hoặc nhắn tin tại Fanpage Shopee Tiki Theo dõi Fanpage, Shopee, Tiki của HALLELU để nhận được những ưu đãi sớm nhất nhé. Xem thêm bài viết Mua socola ở đâu, cách phân biệt chocolate cao cấp có thể bạn chưa biết

socola bắt nguồn từ đâu